Volta e meia os pratos americanos aparecem por aqui. Eu explico os motivos. Primeiro, porque desde meu intercâmbio por …
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Muita gente adora ter salmão nas festas de fim de ano. Principalmente quem cresceu perto de praia, como eu. …
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Na semana passada recebi outro livro delicioso da Editora Larousse, o Saladas (perfeito para o verão), com mais de 60 receitas super …
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Um docinho simples, mas delicioso que só ele. Afinal, é difícil ganhar da combinação massa, banana, chocolate e fritura! …
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A inspiração para cozinhar pode vir de todo lugar. Ando sempre de “antena ligada” procurando uma nova combinação de …
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A churrasqueira aqui de casa ainda foi pouco usada. Sempre que penso em fazer um churrasco, bate a preguiça …
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Fiz esse peixe na semana passada, no meio da semana, mas quando ficou pronto só consegui pensar em uma …
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Ela de novo… Carla Pernambuco! Simples e deliciosa, essa sobremesa não precisa de mais nada. E olha que eu …
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Antes de falar dos restaurantes, você sabe o que é uma tasca? Tasca é um restaurante português simples, com …
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Resolvi dar um tempinho nas receitas do Carlota, mas por um bom motivo: matar a saudade de comer fígado. …
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Não sei se vocês já repararam, mas eu vivo de fases na cozinha. Elas não duram muito, geralmente uma …
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Sou fã declarada da chef Carla Pernambuco. Gosto de como ela atualiza clássicos da cozinha brasileira e internacional, deixando …
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Ficar responsável pela sobremesa do jantar de Thanksgiving foi um belo desafio. Quebrei a cabeça pensando em uma receita brasileira …
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O principal evento da minha viagem, como já disse, foi passar o Thanksgiving com pessoas queridas e que tenho um carinho …
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Amigos queridos que sempre passam por aqui, voltei! Um pouco envergonhada, afinal fiquei uma semana inteira sem postar nada, …
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Semana diferente por aqui… Eu e o Gourmandisme estamos no estado de Indiana (em vermelho no mapa), nos EUA, …
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Para variar um pouco o doce da sexta-feira, e de quebra entrar de vez no “projeto verão”, uma sobremesa …
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A fraldinha (ou bife de vazio) é um corte que venho namorando há bastante tempo. O corte foi criado …
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Antes de tudo, vou esclarecer. Não são os muffins em si que são preguiçosos, mas sim a cozinheira! Sabe aquela …
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Essa semana bateu o desejo de cuca de banana de novo. Não adianta, nunca vou enjoar desse bolinho! A …
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Todo mundo gosta do linguado, certo? Assim como do salmão, do atum. Para os mais ousados, até uma truta. …
Massas
Gente eu tava numa preguiça de cozinhar ontem à noite… Esse yakissoba de legumes me salva sempre. Refogo alho e cebola, jogo esse mix de …
Um dos meus jantares favoritos dos últimos tempos: NHOQUE DE BATATA DOCE COM MANTEIGA QUEIMADA & SÁLVIA, COGUMELOS PARIS E CENOURA. Tão fácil e tão …
Bolos
Os muffins favoritos das crianças! Muffins de Nutella Ingredientes 600g de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento 1 colher de chá de …
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Essa quarentena vai ficar marcada pra mim como a época em que mais fiz pão caseiro. Sem sombra de …
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Eu vou ser bem sincera, esse bolo é incrível, ainda mais com a cobertura de maçãs cozidas com especiarias! …
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Quarentena com tudo, e quando não estamos cozinhando, estamos fazendo o quê? Vendo filme sobre comida! Depois de pensar …
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Tem criança apaixonada por bisnaguinha aí também? Porque aqui é sucesso sempre. Tão sucesso que resolvi fazer nossas próprias …
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Quem não ama uma boa lasanha? Aquela que derrete na boca em uma combinação perfeita de sabores, mas que …
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Qual o seu ponto favorito de ovos cozidos? O meu é assim, gela mole mas não escorrendo, com a …