Já perdi a conta de quantas receitas pra criança postei por aqui… Elas estão por todo lado – no feed, no IGTV, no meu blog, no livro.
E embora as aulas que preparei pra Oficina do Paladar Infantil sejam MUITO mais do que receitas (um conteúdo inédito, que você não encontra por aí, viu?), no questionário muita gente me pediu por receitas práticas e gostosas.
Tudo bem, então vamos de Semana de Aquecimento pra Oficina! Selecionei minhas 5 receitas INFALÍVEIS, aquelas que já testei mil vezes, e não me canso de ver pratinhos raspados e carinhas satisfeitas.
Pra começar: Bolinho de Arroz & Espinafre Assados
Ingredientes:
– ½ xícara espinafre congelado (descongelado e sem o excesso de água)
– 1 ovo caipira, batido
– ½ xícara queijo Cheddar ralado na hora
– ¾ xícara arroz cozido
– 1 colher de chá alho em pó
– ¼ colher de chá de sal
Como fazer:
Pré-aqueça o forno a 220 graus. Combine o espinafre, ovo, queijo, arroz, alho em pó e sal. Misture bem. Forme bolinhas (eu uso uma colher de sorvete) e coloque na assadeira. Asse por 20 minutos ou até dourar! Rende 6 bolinhos.
