Como todo começo de semana, eu estou com preguiça de ir pra cozinha. A solução? Noodles!! E está aí um prato que todo mundo tem que ter “na manga”. Basta juntar um pouquinho de coisas da geladeira e outro da despensa, e por último a massa. Tudo isso fica pronto em menos de 20 minutos e você se sente no Japão!
COGUMELOS & NOODLES
Ingredientes
Cogumelos secos, hidratados em água fervente por 5 minutos
Cenouras raladas
Temperinho japonês
Noodles
Pimenta japonesa
Como fazer
Ferva água com os cogumelos, cenouras e o temperinho japonês. Para dar mais sabor, adicione o caldo que se formou ao hidratar os cogumelos. Por fim, adicione os noodles. Na hora de servir, não esqueça de uma pimentinha japonesa 🙂
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Para quem ficou curioso com os ingredientes japoneses, todos comprados na Liberdade, aqui estão eles! E como eu não sei o nome deles, melhor mostrar as fotos, né?
Temperinho japonês e noodles:
Pimenta japonesa:
Arigatou gozaimasu!
