Receitas

Depois da rápida passada por Blumenau, segui para Florianópolis, visitar a minha mama! Como é …

Mais simples do que fazer um omelete. Mais rápidas do que um croque monsieur. E …

Na cozinha, são poucas coisas que me deixam com preguiça. Geralmente tenho a maior disposição …

Há algum tempo venho pensando nos ovos de codorna e em como eles estão esquecidos …

“Os ovos, pela genialidade em todas as formas de preparo, merecem grande respeito”. Michel Roux …

Acho que a Espanha me influenciou mais do que eu imaginava. Toda aquela mistura de …

Esse foi um dos primeiros pratos franceses que fiz, e até hoje é um dos …

Eu adoro pão de queijo. O clássico mineiro. Na verdade, adoro tudo que tem queijo. …

Mais um produtinho que surrupiei na mala: chorizo ibérico. Este é o tipo bellota, espécie de …

Ontem no fim do dia bateu aquela vontade de assar alguma coisa. Acho que para …

Lá vou eu para os clássicos de novo. Mas não tem jeito, é a preferência… …

Eu gosto dos clássicos. Aqueles pratos que estão por aí há tempos e vão continuar. …