Seguindo o clima americano, inventei de fazer scones para o café da manhã de domingo! Esses pãezinhos tão populares por lá, têm como base farinha, manteiga e fermento. São leves, macios e muito saborosos. Além de ficarem prontos em menos de 20 minutos, contando fazer a massa e assar! Originais do Reino Unido, os scones são o par ideal para chás ou café, acompanhados de uma boa geleia de morango e creme de leite batido. Aqui pela América, ficam perfeitos com qualquer delícia matinal mesmo! Uma pequena ressalva: os meus ficaram pálidos! Esqueci de pincelar com leite antes de assar…
Pãozinho Scones
Ingredientes
1 2/3 xícara de farinha de trigo
1/4 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1/2 xícara de leite
Como fazer
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Em uma batedeira, misture a farinha, sal, fermento e manteiga.
Junte o açúcar e na sequência o leite.
Misture até formar uma massa uniforme, desgrudando das mãos.
Faça um rolo de aproximadamente 6cm de diâmetro com a massa.
Corte em rodelas de 2cm de espessura e coloque em uma assadeira untada.
Pincele leite por cima de cada scone e asse por 12 minutos.
Ao contrário da crença geral, sirva-os ainda quentes! Não vai dar dor de barriga!
0 comentário em “Pãozinho Scones”
Bruna,
Lindas fotos, a receita é muito prática e rápida, a aparência é de fofinhos e deliciosos.
Beijo
Vânia
Não conhecia esses bolinhos.. mt fáceis.
Parabéns…
Muito gostosos, com geléia ficam perfeitos!!!
Abraço, Bom dia!
Vou fazer!!! Certezaaaaaaaaaaaa!!!!
Aiii, Bruna!
Que maravilha de pequeno-almoço, adorooooo scones, o marido então nem se fala, amaaaa…Ficaram lindíssimos!!
Beijinhos
Que delícia de sugestão!
Bruna, praticidade no café da manhã é tudo de bom! Vou guardar a receita para tentar depois. Só fiquei com uma dúvida, o fermento é aquele de bolo ou o biológico seco (tá com cara de ser o primeiro)? Beijos!
Pálida fiquei eu com esses scones Bruninha kkkkk. Nossa amoooooooo Scones e com geléia de morangos morro!!! Amei, pálidos ou não ficaram lindos…bjocas
Bruna, eles parecem deliciosos! Vou levar a receitinha!
Bjim
Eu adoro scones! Tenho várias receitas, mas acho que a sua vale a pena ser testada, me pareceu bem gostosa.
Bj,
Lylia
Humm Bruna, a foto com a geleia está de dar água na boca!
Beijos, Vivian
Meninas, esses scones são bem fáceis mesmo e uma delícia!
Adri, é o fermento de bolo!!
beijos e obrigada pelo carinho
Bruna, gostei da novidade que não conhecia! As fotos ficaram lindas! Bjs!