Ontem à noite, chuva, frio e a vontade de tomar uma sopinha. Acho que será …
Bruna Leite
Bruna Leite
Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida. Tão apaixonada que larguei minha carreira no Direito para buscar um futuro na cozinha, e agora já são mais de 10 anos de amor e dedicação. Hoje ajudo todos que queiram comer bem em casa, com aquele toque de chef especial, sejam pequenos ou grandes gourmets! Aqui um pouquinho do que já fiz depois de começar esse blog, e faço hoje em dia na gastronomia.
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Acho que o pré-requisito para ser cozinheira é a persistência. Não desistir nunca, seguir o instinto …
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Desde o Crème Brûlée de Banana que eu queria fazer esta versão. Não só porque …
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Um dos métodos mais antigos de preservação de alimentos é o confit. Técnica francesa da …
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Neste sábado teve jantarzinho de novo, mas dessa vez não foi na minha casa. O jantar, …
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Com o friozinho chegando, a vontade de tomar uma sopinha caseira só aumenta! A minha …
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Ontem à noite o marido recebeu amigos em casa, para beber, basicamente. Eu aproveitei para sair …
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