Esse bolinhos franceses são minha perdição. Tão saborosos, são perfeitos a qualquer hora do dia, …
Bruna Leite
Bruna Leite
Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida. Tão apaixonada que larguei minha carreira no Direito para buscar um futuro na cozinha, e agora já são mais de 10 anos de amor e dedicação. Hoje ajudo todos que queiram comer bem em casa, com aquele toque de chef especial, sejam pequenos ou grandes gourmets! Aqui um pouquinho do que já fiz depois de começar esse blog, e faço hoje em dia na gastronomia.
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Hoje, não sei porquê, me atrapalhei com o horário e o jantar acabou saindo tarde, depois das …
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Ando fascinada com o livro 1001 Comidas para Provar Antes de Morrer (em promoção na Americanas.com). …
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Cozinhar e servir um alimento embrulhado em papel alumínio (também serve o papel manteiga) é …
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Há muito tempo queria conhecer uma certa cidade americana, famosa pela culinária, e nesse último feriado consegui! …
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Esta receita é inspirada nos cookies americanos, bolachinhas criadas nos anos 20 em Massachusetts. A versão …
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Mais um achado nessa cidade imensa que é São Paulo, dessa vez na Vila Madalena! …
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Sim, existe um risoto de outono. E quem disse é o chef Gordon Ramsay no …
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O alho negro é um alho normal, que passou por um processo de fermentação e envelhecimento, …
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Preciso começar essa semana curtinha com uma receita rápida, mas absolutamente deliciosa: queijo brie com cobertura …
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Eu sei que já dei receita de quiche (minha versão de quiche lorraine e quiche …
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Hoje o almoço foi super corrido, não consegui fazer nada muito elaborado. Fui nos clássicos: …