Uma das minhas carnes favoritas é a de cordeiro. Acho o sabor único e se …
Bruna Leite
Bruna Leite
Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida. Tão apaixonada que larguei minha carreira no Direito para buscar um futuro na cozinha, e agora já são mais de 10 anos de amor e dedicação. Hoje ajudo todos que queiram comer bem em casa, com aquele toque de chef especial, sejam pequenos ou grandes gourmets! Aqui um pouquinho do que já fiz depois de começar esse blog, e faço hoje em dia na gastronomia.
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Segundo os grandes chefs de cozinha, os ingredientes respondem por 60% da qualidade de um …
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Para completar o jantar italiano do final de semana, a sobremesa não poderia fugir de …
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Pensando em alguns clássicos de cozinha internacional, lembrei da Torta de Maçã, dos americanos. A …
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Ainda em lua-de-mel com o fogão novo, aproveitei a manhã para tirar o atrasado com …
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Hoje trocaram meu fogão! Que alegria! O período sabático que estava tirando da minha cozinha finalmente acabou! …
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E agora…. elas que são a cara do Rio, as comidinhas! Lugares super charmosos, com …
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O Rio de Janeiro continua lindo… Mesmo nublado. Mesmo com frio. Porque dia sem praia, …
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Desde o jantar do último sábado, no hotel do interior, fiquei com o molho de …
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Era uma vez, no interior de São Paulo, um lugar diferente. Lá as pessoas não tinham …