Eu simplesmente amo pudim de leite condensado! Amo mais precisamente o da minha mãe. Mas …
-
-
Já tivemos o mantra um: os temperos franceses; e o mantra dois: a cocção no ponto certo. …
-
Se tem uma sobremesa que é sucesso sempre é o crème brûlée! Esse creme suave, …
-
Já está mais do que na hora de falar da lista que anda movimentando o …
-
Lembram da TPM da semana passada? Pois ela rendeu mais frutos… Um belo gnocchi de …
-
Sabe aquele dia em que você não tem vontade de fazer nada? Que tudo te …
-
Menu 100% francês, mas com serviço inglês… Eu explico! Resolvi mudar um pouco as coisas …
-
Seguindo com os mantras da Le Cordon Bleu, vamos para a cocção no ponto certo. Tão importante …
-
Para dar continuidade à semana brasileira aqui em casa ainda faltava fazer um clássico “bolo …
-
-
Saladas são clássicas nos bistrôs franceses. Queijo de cabra também. Por isso a maioria dos …
-
A Le Cordon Bleu Paris é mais do que uma escola, é praticamente uma religião. Verdade. Não …