Blog Bruna Leite
  • HOME
  • CATEGORIAS
    • Dicas da Chef
    • Minha Vida em Paris
    • Projeto Ferran Adrià
    • Receitas
      • Aves
      • Bolos
      • Carnes
      • Entradinhas
      • Frutos do Mar
      • Lanches
      • Massas
      • Menu Completo
      • Molhos
      • Ovos
      • Pães
      • Panquecas
      • Peixes
      • Pizzas
      • Risotos
      • Saladas
      • Sanduiches
      • Sobremesas
      • Sopas
      • Tortas & Quiches
    • Viagens
      • São Paulo
      • Viagens Brasil
      • Viagens Exterior
  • SOBRE
  • LIVRO
  • PETIT PETIT BISTRÔ
  • CONTATO
Autor

Bruna Leite

Bruna Leite

Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida. Tão apaixonada que larguei minha carreira no Direito para buscar um futuro na cozinha, e agora já são mais de 10 anos de amor e dedicação. Hoje ajudo todos que queiram comer bem em casa, com aquele toque de chef especial, sejam pequenos ou grandes gourmets! Aqui um pouquinho do que já fiz depois de começar esse blog, e faço hoje em dia na gastronomia.

  • Risotos

    Arroz de Pinhão

    por Bruna Leite 22 de julho de 2014
    por Bruna Leite 22 de julho de 2014

    Para quem, como eu, é do Sul, pinhão é sinônimo de inverno! Lá onde as …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Dicas da Chef

    Meus livros favoritos do momento

    por Bruna Leite 18 de julho de 2014
    por Bruna Leite 18 de julho de 2014

    Esses aqui são os meus livros essenciais. Aqueles que abro sempre, que me inspiram e …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Peixes

    Curry express

    por Bruna Leite 15 de julho de 2014
    por Bruna Leite 15 de julho de 2014

    Quatro ingredientes básicos: ghee, pasta de camarão, madras, gengibre. Um pouco de alho, cebola picada, tomates …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • São Paulo

    Meus 5 lugares favoritos em São Paulo

    por Bruna Leite 11 de julho de 2014
    por Bruna Leite 11 de julho de 2014

    Já são mais de sete anos morando em São Paulo. Dez anos, se contar o …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Pães

    Pão de Sardinha da minha Vó Luci

    por Bruna Leite 9 de julho de 2014
    por Bruna Leite 9 de julho de 2014

    Eu sempre tive muito claro na minha cabeça de quem herdei o gosto pela cozinha (e …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Saladas

    Salada Caprese trufada

    por Bruna Leite 7 de julho de 2014
    por Bruna Leite 7 de julho de 2014

    A salada mais fácil do mundo, na minha opinião, é a salada caprese. Ela só tem …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Sobremesas

    Canjica com baunilha

    por Bruna Leite 3 de julho de 2014
    por Bruna Leite 3 de julho de 2014

    Semana passada fui em um dos eventos que eu mais espero todos os anos: a …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Dicas da Chef

    Cerâmica artesanal de Hideko Honma

    por Bruna Leite 27 de junho de 2014
    por Bruna Leite 27 de junho de 2014

    “Hoje, tal qual meus ancestrais eu concretizo sonhos amassando barro, colhendo galhos e podas de …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Molhos

    Molho Beurre Blanc

    por Bruna Leite 25 de junho de 2014
    por Bruna Leite 25 de junho de 2014

    Quais são os três segredos da cozinha francesa? Manteiga, manteiga, manteiga (já dizia Julia Child). E …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Peixes

    Bacalhau de forno

    por Bruna Leite 24 de junho de 2014
    por Bruna Leite 24 de junho de 2014

    Na semana passada a gripe me pegou de jeito. Foi o universo fazendo eu pagar …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Dicas da Chef

    As 21 cozinhas da Casa Cor São Paulo 2014

    por Bruna Leite 20 de junho de 2014
    por Bruna Leite 20 de junho de 2014

    Tá de bobeira em São Paulo no feriadão? Minha sugestão é ir na Casa Cor …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Frutos do Mar

    Camarões empanados

    por Bruna Leite 17 de junho de 2014
    por Bruna Leite 17 de junho de 2014

    No meu mundo imaginário perfeito frituras seriam os alimentos mais saudáveis. Nós estaríamos liberados para …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • 1
  • …
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • …
  • 49

Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

categorias

  • Aves (8)
  • Bolos (65)
  • Carnes (25)
  • Dicas da Chef (44)
  • Entradinhas (28)
  • Frutos do Mar (16)
  • Lanches (3)
  • Massas (26)
  • Menu Completo (12)
  • Minha Vida em Paris (32)
  • Molhos (13)
  • Ovos (12)
  • Pães (27)
  • Panquecas (1)
  • Peixes (21)
  • Pizzas (2)
  • Projeto Ferran Adrià (32)
  • Receitas (18)
  • Risotos (14)
  • Saladas (13)
  • Sanduiches (21)
  • São Paulo (25)
  • Sobremesas (39)
  • Sopas (11)
  • Tortas & Quiches (29)
  • Viagens Brasil (26)
  • Viagens Exterior (32)

LANÇAMENTO:

MEU LIVRO:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

@2024 - Todos os Direitos Reservados. Desenvolvido por 77Prime LabMarketing

Blog Bruna Leite
  • HOME
  • CATEGORIAS
    • Dicas da Chef
    • Minha Vida em Paris
    • Projeto Ferran Adrià
    • Receitas
      • Aves
      • Bolos
      • Carnes
      • Entradinhas
      • Frutos do Mar
      • Lanches
      • Massas
      • Menu Completo
      • Molhos
      • Ovos
      • Pães
      • Panquecas
      • Peixes
      • Pizzas
      • Risotos
      • Saladas
      • Sanduiches
      • Sobremesas
      • Sopas
      • Tortas & Quiches
    • Viagens
      • São Paulo
      • Viagens Brasil
      • Viagens Exterior
  • SOBRE
  • LIVRO
  • PETIT PETIT BISTRÔ
  • CONTATO