Dos mesmos criadores da Lasanha a Bolonhesa perfeita (no caso, eu mesma 🤣), agora temos a Lasanha de Espinafre perfeita. Só façam!
Lasanha de Espinafre
Ingredientes
1 pacote de massa de lasanha (usei a direto ao forno da Barilla)
1 ovo
300g de creme de ricota
1 pacote de espinafre congelado
½ maço espinafre fresco
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 xícaras de queijo mussarela ralado
½ colher de chá de alho em pó
½ colher de chá de sal
700ml de molho marinara (usei 2 vidros)
1 lata de tomates pelados triturados
Como fazer
Separe todos os ingredientes, abra as embalagens e meça as quantidades certas. Em um bowl misture o ovo, creme de ricota, espinafre congelado, metade do parmesão ralado, alho em pó e sal. Misture bem. Reserve. Em outro bowl misture o espinafre fresco com o molho marinara. Reserve.
Monte a lasanha na seguinte ordem (no caso da lasanha a ordem dos fatores altera SIM o produto 😉):
– metade molho marinara
– massa de lasanha
– outra metade molho marinara
– metade creme de ricota
– metade mussarela ralada
– massa de lasanha
– tomates pelados
– outra metade creme de ricota
– outra metade mussarela ralada
– parmesão ralado
Aí é só levar ao forno coberta com papel aluminio por 20 minutos, mais 10 minutos sem o papel para dourar. Prontinha! 👩🏻🍳
