Sabe aquela receita de cookies perfeitos que você sempre quis aprender? Agora achou! Eles ficam deliciosos, crocantes por fora e macios por dentro!
Alice & Gabriel amaram fazer e depois se acabaram de comer! Tem presente melhor? Desejo um delicioso Dia das Crianças para todos vocês, criando memórias na cozinha com nossos pequenos gourmets!
COOKIES DE AMÊNDOAS & GOTAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
½ xícara manteiga derretida
½ xícara pasta de amêndoas (pode ser pasta de amendoim)
¼ xícara açúcar granulado
⅔ xícara açúcar mascavo
1 colher de chá extrato de baunilha
1 ovo
½ colher de chá bicarbonato de sódio
½ colher de chá sal
1 ¼ xícara farinha de trigo
1 ½ xícara gotas de chocolate
COMO FAZER
Na batedeira, misture a manteiga com a pasta de amêndoas. Adicione os dois tipos de açúcar e bata até ficar cremoso. Junte então a baunilha, ovo, bicarbonato e sal. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e por fim as gotas de chocolate. Forme bolinhas com a massa, coloque sobre uma assadeira coberta com papel manteiga e leve à geladeira por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Pressione suavemente os cookies com um garfo e asse os por 8-12 minutos. Espere esfriar para devorar! 😍
