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Receitas

  • Panquecas

    Panquecas de blueberry

    por Bruna Leite 26 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 26 de dezembro de 2011

    Essa semana decidi inverter a ordem das coisas… Já que por todos os lados estou …

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  • Sobremesas

    Sorvete de Canela!

    por Bruna Leite 23 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 23 de dezembro de 2011

    Fiz esse sorvete no final de semana, motivada por um simples raciocínio: o que vai …

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  • Bolos

    Bolo de Carne

    por Bruna Leite 22 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 22 de dezembro de 2011

    Volta e meia os pratos americanos aparecem por aqui. Eu explico os motivos. Primeiro, porque …

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  • Peixes

    Rösti de Salmão Defumado

    por Bruna Leite 21 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 21 de dezembro de 2011

    Muita gente adora ter salmão nas festas de fim de ano. Principalmente quem cresceu perto …

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  • Saladas

    Salada Remoulade

    por Bruna Leite 20 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 20 de dezembro de 2011

    Na semana passada recebi outro livro delicioso da Editora Larousse, o Saladas (perfeito para o verão), com mais …

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  • Sobremesas

    Rolinhos de banana

    por Bruna Leite 15 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 15 de dezembro de 2011

    Um docinho simples, mas delicioso que só ele. Afinal, é difícil ganhar da combinação massa, …

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  • Pães

    Foccacia de semolina

    por Bruna Leite 14 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 14 de dezembro de 2011

    A inspiração para cozinhar pode vir de todo lugar. Ando sempre de “antena ligada” procurando …

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  • Peixes

    Costela de Tambaqui

    por Bruna Leite 13 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 13 de dezembro de 2011

    A churrasqueira aqui de casa ainda foi pouco usada. Sempre que penso em fazer um …

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  • Molhos

    Haddock ao Molho de Alcaparras e Dill

    por Bruna Leite 12 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 12 de dezembro de 2011

    Fiz esse peixe na semana passada, no meio da semana, mas quando ficou pronto só …

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  • Sobremesas

    Petit Gâteau de Doce de Leite

    por Bruna Leite 9 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 9 de dezembro de 2011

    Ela de novo… Carla Pernambuco! Simples e deliciosa, essa sobremesa não precisa de mais nada. …

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  • Carnes

    Fígado à Veneziana

    por Bruna Leite 7 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 7 de dezembro de 2011

    Resolvi dar um tempinho nas receitas do Carlota, mas por um bom motivo: matar a …

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  • Frutos do Mar

    Cavaquinha grelhada

    por Bruna Leite 6 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 6 de dezembro de 2011

    Não sei se vocês já repararam, mas eu vivo de fases na cozinha. Elas não …

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Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

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