Sob o risco de me tornar repetitiva, vou falar novamente sobre embutidos… Mas agora é …
Bruna Leite
Bruna Leite
Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida. Tão apaixonada que larguei minha carreira no Direito para buscar um futuro na cozinha, e agora já são mais de 10 anos de amor e dedicação. Hoje ajudo todos que queiram comer bem em casa, com aquele toque de chef especial, sejam pequenos ou grandes gourmets! Aqui um pouquinho do que já fiz depois de começar esse blog, e faço hoje em dia na gastronomia.
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Eu tenho uma paixão admitida por embutidos. De todos os gostos, tipos e origens. Mas …
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Lá vou eu começar com um clichê: ano novo, vida nova. Mas juro que é …
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Esses dias ganhei de um casal de amigos queridos uma caixa de amoras lindas, frescas, orgânicas, …
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No último mês uma grande amiga, que conheci e ficamos muito próximas lá na Le …
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Tenho várias ideias na cabeça sobre pratos da cozinha nórdica que quero adaptar e reproduzir …
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Queridos leitores, vocês ainda estão aí? Espero que sim, pois tenho tanta coisa para contar! Paramos no …
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Mal comecei a me inspirar nas receitas dinamarquesas e já tive que fazer uma pausa. …
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Um pouquinho de história: O Noma, que significa a abreviação em dinamarquês de “cozinha nórdica”, abriu …
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Para esse calor escaldante que anda assolando nossos dias de verão, nada melhor do que …
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O Coq au Vin (galo ao vinho) é o clássico dos clássicos da cozinha interiorana francesa. …