Continuando a sequência de trás para frente, vamos para a sobremesa que preparei: key lime pie. O key lime é um limão verdinho, característico da Flórida e muito parecido com o galego, que temos por aqui. Portanto, dá para fazer tranquilamente! Essa torta é bem simples e, embora eu ache que ela tem muito mais a cara de verão do que do Natal em si, combinou direitinho com a ceia na praia (passamos o Natal lá em Floripa)! Já consigo imaginar ela refrescando os jantares de janeiro e fevereiro também!
Key Lime Pie
Ingredientes
1 xícara de suco de limão
2 latas de leite condensado
6 gemas
1 pacote massa para torta Arosa
Como fazer
Pré-asse a massa para torta de acordo com as instruções do fabricante.
Misture o suco de limão, leite condensado e as gemas.
Despeje na massa e asse a 180°C por 8-10 minutos.
Espere esfriar e refrigere por no mínimo 2 horas.
Para quem quiser a versão mais “gordinha”, bata as claras que sobraram em neve com 4 colheres de açúcar e coloque por cima na hora de servir…
0 comentário em “Key lime pie”
Bruna,
Deve ser uma sobremesa deliciosa, a cor é linda.
Beijo,
Vânia
Uma torta bem gostosa essa né?
Comi a melhor key lime pie da minha vida em Key West…mas eu estou achando que esta está tão boa quanto!
Maravilha!
Receba meu abraço com votos de um 2012 cheio de alegria!
Que delicia adoro torta de limão, é uma escolha acertada Bruna para essa época de noites e dias quentes, dispenso a cobertura também. Ficou lindíssima. Bjocas
Tu vê que coisa…uma vez vi um seriado que tinha essa torta, mas na hora traduziram como sendo uma torta de kiwi-lima heheheheheh agora tudo faz muito mais sentido, pois nunca havia ouvido falar antes no Key Lime. Gostei! Beijos
Oi Bruna,
parece muito gostosa e fácil de fazer. Será a sobremesa da virada do ano aqui em casa… Feliz 2012 !!!
Rodrigo
Uau, Bruna! Torta de limão é TUDO DE BOM!!!!!!! Adorei a receita! Bjs!