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Tradições do nosso Natal catarinense

Tradições de Natal da minha família catarinense? Ah são tantas! Todo Natal tem que ter marreco recheado, mas com recheio extra pra não dar briga… Tem que ter linguiça Blumenau em algum prato, esse ano ela estava nas disputadas barquinhas de entrada. Cerveja, espumante e vinhos só da terrinha, claro. Bolachinhas de Natal, fios de ovos, pernil assado. Pudim de leite e meu bolo de aniversário, com direito à parabéns, de sobremesa!

Minha família materna é pequena, mas muito unida, principalmente se tiver comida e bebida envolvidas… Inclusive, no dia seguinte sempre tem o almoço repeteco do jantar, mais um churrasco pra completar. A verdade é que a gente se junta já pensando no que vamos comer! A fruta nunca cai longe do pé, né?

Feliz Natal!

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Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

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