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Restaurante L’As du Fallafel

Confesso que nunca tinha experimentado o prato até chegar aqui em Paris. Fui levada pelo pessoal da escola até “o melhor lugar de falafel da cidade”. E gostei. O tal lugar se chama L’As du Fallafel, fica no super pop bairro do Marais e ficou famoso depois que o mais famoso ainda Lenny Kravitz começou a bater cartão por lá… Aliás tem foto dele pelas paredes do restaurante!
Como acontece com todo restaurante de comida rápida, o foco não é o ambiente. Bem simples, bem “pé no chão”. Mas o tal do falafel…
Pedi a opção tradicional, que vem em formato de sanduiche, com as bolinhas de falafel (feitas geralmente de grão de bico), pedaços de berinjela, salada, pickles, molho de tahine no pão pita. Foram 7,50 euros muito bem investidos!
L’As du Fallafel
34 Rue de Rosiers 75004 Paris

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Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

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