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Salada de Frango com Cerejas

Hoje, como o dia foi mais quente aqui em São Paulo, teve saladinha pro almoço. Mas para variar um pouco o básico de sempre, além de frango grelhado, adicionei cerejas ao maraschino. Confesso que em um primeiro momento fiquei na dúvida. Quase voltei ao que sempre uso, mangas.! Mas insisti na ideia e ficou tão bom… Já virou uma das minhas saladas favoritas!!!
Salada de Frango com Cerejas

Ingredientes
Alface americana e roxa
1 peito de frango grelhado, em fatias pequenas
1/3 xícara de cerejas ao maraschino
azeite, vinagre balsâmico e sal a gosto

Como fazer
Misture tudo e aproveite!

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Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

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