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Autor

Bruna Leite

Bruna Leite

Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida. Tão apaixonada que larguei minha carreira no Direito para buscar um futuro na cozinha, e agora já são mais de 10 anos de amor e dedicação. Hoje ajudo todos que queiram comer bem em casa, com aquele toque de chef especial, sejam pequenos ou grandes gourmets! Aqui um pouquinho do que já fiz depois de começar esse blog, e faço hoje em dia na gastronomia.

  • Massas

    Mac and Cheese

    por Bruna Leite 16 de junho de 2014
    por Bruna Leite 16 de junho de 2014

    Hoje à noite tem a estréia dos EUA na Copa do Mundo! E daí, você …

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  • Dicas da Chef

    Sexta de Compras: meu kit básico para este Outono

    por Bruna Leite 6 de junho de 2014
    por Bruna Leite 6 de junho de 2014

        Ah o Outono… Gosto tanto dele que hoje resolvi colocar em palavras fotos, mostrando …

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  • Massas

    Panquecas de ricota

    por Bruna Leite 3 de junho de 2014
    por Bruna Leite 3 de junho de 2014

    Que atire a primeira pedra quem nunca se enganou com um Salada Ceasar, repetindo o …

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  • Peixes

    Bacalhau e compota de bacon

    por Bruna Leite 27 de maio de 2014
    por Bruna Leite 27 de maio de 2014

    A ideia para criar esse prato começou pelo molho. Eu comprei durante uma viagem um …

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  • Pães

    Pão de Caqui

    por Bruna Leite 21 de maio de 2014
    por Bruna Leite 21 de maio de 2014

    O Outono é minha estação do ano favorita. Só de estar vivendo ele nestes dias, …

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  • Menu Completo

    Banquete indiano

    por Bruna Leite 16 de maio de 2014
    por Bruna Leite 16 de maio de 2014

    Eu acho que não é mais novidade para nenhum leitor do blog o quanto eu …

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  • Entradinhas

    Vieiras, vieiras, vieiras

    por Bruna Leite 24 de abril de 2014
    por Bruna Leite 24 de abril de 2014

    Vieiras são moluscos naturais da América do Norte, Europa e Japão. Elas têm um concha grande, em formato …

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  • Viagens Exterior

    Nossa viagem ao Canadá!

    por Bruna Leite 10 de abril de 2014
    por Bruna Leite 10 de abril de 2014

    Muito antes de eu assumir que cozinhar era a maior paixão da minha vida, eu …

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  • Sanduiches

    Lobster Roll

    por Bruna Leite 10 de março de 2014
    por Bruna Leite 10 de março de 2014

    Há algumas semanas fui conhecer um novo (para mim) restaurante aqui perto de casa, o Fisherman’s Table. Eu …

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  • Bolos

    Muffins-brownie de Nutella

    por Bruna Leite 15 de fevereiro de 2014
    por Bruna Leite 15 de fevereiro de 2014

    Meu blog faz um ano e tem que ter bolo!!!! Muffins-brownie de Nutella Ingredientes 1 …

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  • Saladas

    Tomates verdes fritos e outras saladas

    por Bruna Leite 13 de fevereiro de 2014
    por Bruna Leite 13 de fevereiro de 2014

    Essa última semana foi, no mínimo, peculiar. Só fiz salada! E não pensem que tem …

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  • Frutos do Mar

    Polvo & Batatas

    por Bruna Leite 4 de fevereiro de 2014
    por Bruna Leite 4 de fevereiro de 2014

    Gosto muito da cozinha espanhola. Não aquela das espumas, gelificações e fumaças. Gosto da comida …

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Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

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