Ah como eu estava com saudades de escrever por aqui… Por mais que eu tenha vontade de passar horas falando, a vida com gêmeos de 5 meses não me permite. Agora tudo ficou mais rápido, prático e eficiente. Incrível. Até as receitas. Poucos ingredientes, escolhidos à dedo, aliados a um preparo preciso e descomplicado. Para quê melhor?
TRUFINHAS DE CHOCOLATE
Ingredientes
350g chocolate meio amargo em pedaços
4 colheres de sopa de creme de leite fresco
2 colheres de chá de extrato de baunilha
cacau em pó
Modo de preparo
Aqueça o creme de leite e o chocolate picado, misturando até que fiquem incorporados.
Retire do fogo e adicione a baunilha. Deixe esfriar na geladeira até firmar (no mínimo 4 horas, ideal 12 horas).
Com duas colheres de chá, forme as trufas e passe pelo cacau. Pronto!
A cara de Páscoa com a praticidade que a nova vida por aqui requer… 🙂
