Inventei hoje esse NHOQUE DE FORNO com brócolis e filé de frango picadinhos, molho de tomate passata e queijo mussarela por cima – foi sucesso no almoço e jantar aqui em casa! E olha que por aqui os pequenos gourmets nunca querem repetir exatamente a mesma comida à noite! 🙄😂
Para facilitar, fotografei todo o passo a passo dessa receita. Funcionaria também com raviolis no lugar do nhoque, outro legume no lugar do brócolis, carne ao invés de frango… muitas possibilidades!
Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida. Tão apaixonada que larguei minha carreira no Direito para buscar um futuro na cozinha, e agora já são mais de 10 anos de amor e dedicação. Hoje ajudo todos que queiram comer bem em casa, com aquele toque de chef especial, sejam pequenos ou grandes gourmets! Aqui um pouquinho do que já fiz depois de começar esse blog, e faço hoje em dia na gastronomia.
