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Receitas

  • Bolos

    Bolo de Queijo do Cafehaus

    por Bruna Leite 16 de março de 2012
    por Bruna Leite 16 de março de 2012

    Há muito, mas muito tempo quero reproduzir em casa uma delícia da minha terrinha, o …

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  • Bolos

    Bolo Victoria Sponge

    por Bruna Leite 9 de março de 2012
    por Bruna Leite 9 de março de 2012

    Acostumados que estamos com o bolo inglês de padaria ou supermercado, já acreditamos que ele …

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  • Frutos do Mar

    Soufflée de Siri

    por Bruna Leite 5 de março de 2012
    por Bruna Leite 5 de março de 2012

    Segunda-feira é a mesma coisa. Peso na consciência pelos deliciosos excessos do final de semana. …

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  • Bolos

    Banoffee Cake

    por Bruna Leite 2 de março de 2012
    por Bruna Leite 2 de março de 2012

    Algumas receitas não precisam de apresentação, explicação ou justificativa. Elas falam por si só. E …

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  • Bolos

    Bolo de Cenoura Americano

    por Bruna Leite 17 de fevereiro de 2012
    por Bruna Leite 17 de fevereiro de 2012

    Simplesmente adoro bolo de cenoura! Acompanhado ou não de um café, no começo ou no …

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  • Bolos

    Angel Food Cake

    por Bruna Leite 10 de fevereiro de 2012
    por Bruna Leite 10 de fevereiro de 2012

    Um dos clássicos bolos da confeitaria moderna é o Devil’s Food Cake. Um bolo de …

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  • Bolos

    Pudim Roly-Poly

    por Bruna Leite 3 de fevereiro de 2012
    por Bruna Leite 3 de fevereiro de 2012

    Como toda sexta-feira, é dia de um doce por aqui! Na tentativa de fugir do …

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  • Sobremesas

    Casadinhos de doce de leite

    por Bruna Leite 27 de janeiro de 2012
    por Bruna Leite 27 de janeiro de 2012

    E mais uma sexta-feira chega, com a mesma vontade de comer um docinho. Dessa vez, …

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  • Massas

    Nhoque de queijo de cabra

    por Bruna Leite 25 de janeiro de 2012
    por Bruna Leite 25 de janeiro de 2012

    Eu gosto muito de massas. Talvez a ascendência italiana seja a culpada, mas a verdade …

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  • Bolos

    Bolo de cranberries

    por Bruna Leite 20 de janeiro de 2012
    por Bruna Leite 20 de janeiro de 2012

    Uma geral na despensa e na geladeira. Um pote com algumas claras de ovo, o …

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  • Bolos

    Cupcakes S’mores

    por Bruna Leite 28 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 28 de dezembro de 2011

    Como já havia dito por aqui, meu aniversário é dia 24 de dezembro. Para não …

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  • Tortas & Quiches

    Key lime pie

    por Bruna Leite 27 de dezembro de 2011
    por Bruna Leite 27 de dezembro de 2011

    Continuando a sequência de trás para frente, vamos para a sobremesa que preparei: key lime …

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Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

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