Comece a segunda-feira com receitas deliciosas no seu e-mail!
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Chegou a Oktoberfest! São 17 dias de festa em Blumenau! O mais engraçado é que quando ainda morava lá não gostava muito da festa… Trânsito, bagunça, turistas estragando a cidade, sujeira onde nunca tinha… Mas, alguns anos longe da minha cidade, e só consigo lembrar das coisas boas! Encontrar os amigos, ouvir as musiquinhas típicas, e claro, a …
Viajar é sempre uma delícia. Seja para o outro lado do mundo, ou até a praia mais próxima. Mas para nós, gourmands, gourmets, comilões, não basta só viajar, tem que ter uma comida boa também. Se for típica e única, melhor ainda! Então, que tal incrementar a viagem incluindo um museu dedicado à gastronomia? Eles …
Todo e qualquer restaurante italiano que se preze tem um tiramisù no cardápio. E está para nascer uma torta que divida tanto as opiniões como essa ragazza. Tem gente que adora o gostinho de café, principalmente na hora da sobremesa. Por outro lado, tem gente (eu e o marido por exemplo), que acha que café é café e torta …
E para encerrar com chave de ouro a semana italiana aqui no blog, eu tenho que falar do meu restaurante italiano favorito em São Paulo: o Tappo Trattoria. Ele é bem discreto e pequenininho, quase passa despercebido na rua! Super autêntico, todos os pratos são deliciosos! Mas eu tenho que confessar… Sempre que vou no Tappo só …
Quem nunca comeu macarrão com almôndegas (e adorou) que atire a primeira porpetta! Pois é… a gente adora um prato de criança… Mas para disfarçar esse nosso lado infantil, os italianos inventaram o Rigatoni Vesuvio (em homenagem ao vulcão do sul da Itália mesmo, aquele que destruiu a cidade de Pompéia há um tempão). O …
Você provavelmente viu muitas fotos de tudo que comi na viagem que fiz para a Costa Amalfitana no sul da Itália lá no meu Instagram e no Facebook do blog. Mas o que você ainda não viu foi tudo que eu trouxe na mala… Como sempre faço, um dia no fim da tarde achei um …
Eu enchi vocês de fotos da Itália lá no Facebook e no Instagram né? Mas o que eu não coloquei lá foram receitas novas com inspiração italiana! Como hoje é segunda-feira, vamos começar de leve… A stracciatella é uma sopa deliciosa, que só leva 4 ingredientes (sal e pimenta não contam!): caldo de legumes, ovos, …
Todo mundo que quer levar uma vida mais light (no meu caso, só uma semana mesmo…) usa e abusa dos peixes. Atum, salmão, linguado, etc… Mas a coitada da sardinha fica de lado. Eu não entendo porque isso acontece por aqui, mas lá pelas terras francesas, ela é protagonista, sempre! E uma das formas mais …
Pára tudo! No meio dessa infinidade de food trucks que deixa a gente maluca sem saber qual escolher, tem um absolutamente imperdível: o Ned Crepes, ou como eu tenho chamado, o food truck francês! Ele é perfeito para quem, como eu, está tentando levar uma semana mais light. Afinal, nada melhor do que fazer como as …