Comece a segunda-feira com receitas deliciosas no seu e-mail!
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Esta noite, como estou gripada e com a energia lá embaixo, o jantar teve que ser rápido. Achei essa receita do Alex Atala na minha caixinha de recortes, e em 30 minutos estava tudo pronto! Coloque o peixe para assar enquanto prepara o creme. Congrio com canela & Creme de milho Ingredientes 500 gr de filé …
Uma forma de incrementar as produções diárias é com o sal. Existem vários tipos no mercado, mas vou falar dos meus favoritos: Flor de sal – são os cristais da camada superficial da água, recolhidos antes de afundarem e formarem o sal marinho tradicional. Uma região tradicional é Camargue, na França. Para preservar sua forma, utilize somente …
Essa noite fizemos um jantarzinho em casa. Como estamos em pleno verão, e os camarões do Hortifruti estavam lindos, a opção foi um Bobó de Camarão, acompanhado de arroz branco e farofa de dendê. Para sobremesa, um Crème Brûlée de limão. O Bobó foi modificado ligeiramente. Não gosto muito de pimentões, pois acho que roubam um …