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Semana passada fui visitar a feira gastronômica SC Gourmet 2014 e participar do encontro de blogueiros de gastronomia. A feira tinha mais de 100 expositores apresentando novidades em produtos, bebidas e equipamentos.
Uma curiosidade antes de seguir, eu participei como imprensa da primeira edição da feira, lá em 2011. Naquela edição eu cozinhei com o Chef Emmanuel Bassoleil, provei pela primeira vez Bottarga e me apaixonei pelo queijo Gran Mestri.
Já na edição 2014, 8 produtos em especial me chamaram a atenção. Garanto que vale a pena ficar de olho:
1. Pão de Cacau do Chef Giuseppe Marino, coordenador do Curso de Gastronomia da Uniasselvi Blumenau
2. Cachaças artesanais da Bylaardt de Luís Alves
3. Truta defumada da Marithimu’s
4. Suco de uva e geleias da Di Creazzo
5. Café Gourmet da Colonial Café
6. Chocolate com Cranberry da Doce Beijo
7. Queijos artesanais da Queijo com Sotaque
8. Cervejas e Chopp da Zehn Bier
Já sobre o encontro de blogueiros, tenho que dizer, foi uma delícia bater um papo com leitores e tirar dúvidas do dia-a-dia na cozinha. Além disso, adorei conhecer a Dani do Cozinha Travessa, a Maria do DigaMaria, a Patty doAqui na Cozinha, o Alê do Cuecas na Cozinha, a Tati do Panelaterapia e a Gisele do Receitas de Minuto.
Que venha a SC Gourmet de 2015!
