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Brunch nordestino

Lá no comecinho da Rua Frei Caneca, todo sábado de manhã tem um brunch nordestino. A criação do chef André Palma vale a visita (de estômago vazio, para garantir o bom aproveitamento).
O menu é fixo, bem servido e temático: O Auto da Compadecida. Tudo começa com duas opções de suco, quando fui era maracujá e goiaba, acompanhados de castanhas torradas, em um ambiente confortável e acolhedor. 
Depois, o desfile de pratos típicos: 
1 – Caldinho de Feijoada
2 – Farofa de Cuscus com Charque ao molho
3 – Arrumadinho de carne de sol
4 – Feijoada com farofa, arroz branco, couve e laranja
Já bem alimentados e sorrindo de orelha à orelha, passamos aos doces. Nesta parte, nada de sentar e esperar. Duas mesas recheadas de doces típicos ficam à disposição. Não consegui resistir ao bolo de rolo e à bala de banana…
No fim, foram duas horas de brunch nordestino, R$ 35 por pessoa e dois clientes muito satisfeitos… Recomendadíssimo!

Os salgados

Os doces

E para completar, as louças ainda são uma charme à parte!!!

Estação Caneca
Rua Frei Caneca, 384
tel.: 2371-5744

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Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

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