Couve-flor assada (com muito queijo)
Essa é a melhor couve-flor que eu já comi na vida! Sem exageros! Fiz ontem à noite e eu e meu marido comemos a cabeça de couve-flor inteira no jantar. Ela é assim incrível mesmo… A inspiração veio de uma receita antiga do Restaurante Noma, em Copenhagen, onde trabalhei em 2013. A receita deles é …