Lasanha aberta de Ricota, Funghi & Trufas Negras

Essa semana eu encasquetei com trufas… Estou querendo colocar em TODOS os pratos que faço, de um jeito ou de outro! Junte-se à isso, a minha paixão declarada por massas, aí não deu outra. Estava há um tempão querendo colocar em prática essa idéia de lasanha aberta, e com as trufas em mente, ontem à …

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