Nhoque de Batata e Espinafre
Lembram da TPM da semana passada? Pois ela rendeu mais frutos… Um belo gnocchi de batatas com espinafre! Sim, massa! É, na minha opinião, uma das melhores coisas para preparar na cozinha quando estamos “naqueles dias”… E para buscar inspiração tenho uma verdadeira “bíblia”: The Silver Spoon da Editora Phaidon. Esse livro tem quase 1.300 páginas, mais …