Costela de Tambaqui
A churrasqueira aqui de casa ainda foi pouco usada. Sempre que penso em fazer um churrasco, bate a preguiça daquele processo carvão, fogo, grelha e sujeira ao redor. Mas, uma hora a vontade tem que ser maior, né? E foi quando achei no supermercado um panfleto ensinando a fazer uma costela de tambaqui, com pimenta biquinho, …