Cheesecake de Pasta de Amendoim
Ficar responsável pela sobremesa do jantar de Thanksgiving foi um belo desafio. Quebrei a cabeça pensando em uma receita brasileira que agradasse o paladar de todos. Mas no fim, resolvi não arriscar muito… Escolhi um clássico americano, o cheesecake, mas com um toque diferente: peanut butter (manteiga de amendoim pra gente) no recheio. Incrivelmente ninguém conhecia a …