Torta de Queijo de Cabra
Outra do Gordon Ramsay… Eu avisei, adoro o chef e o livro é bom demais! Já estou com umas vinte receitas com a “orelinha virada”, só esperando a hora de serem feitas! A escolha dessa foi pela combinação: confit de cebolas roxas com creme de queijo de cabra! Originariamente, ela é feita com o queijo de cabra …