Cheesecake com Compota de Kinkan
O marido adora cheesecake. A versão alemã, com ricota, também é uma de suas sobremesas favoritas. E, curiosamente, eu nunca tinha feito. Talvez achasse que era difícil demais, não sei… Até chegar ao Hortifruti aqui perto de casa e achar essa bandeja de kinkans (também conhecidas como kumquats). Elas são pequenos cítricos, parecidas com laranjas, mas com …