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Pizza La Savoyarde

Não há mal que sempre dure, nem bem que nunca se acabe. Traduzindo… Não dá para comer só em restaurante estrelado na França. Sempre bate aquele momento desespero de fome, de quem acordou tarde, perdeu o café da manhã, comeu um sanduíche comprado no mercadinho da frente do hotel e não acha nenhum restaurante aberto e/ou disponível.
E o que acontece? Fast food! Na falta de um hambúrguer por perto, fomos de pizza. Mas, pelo menos dessa vez, conseguimos “afrancesar” o almoço com a pizza La Savoyarde de queijo de cabra, creme de leite, bacon, cebola e batatas. É ou não a cara dos franceses?

Bônus Fast Food: não resisti e tive que tirar uma foto do cardápio de sorvetes da Carte D’Or (versão internacional da Kibon): caramelo e flor de sal, chocolate 70% cacau do Equador, Madeleine com pedaços da própria, baunilha de Madagáscar… Proponho uma campanha para a Kibon lançar esses sabores no Brasil!!

Paris e Borgonha ficaram para trás, Bordeaux nos espera…

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Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

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