Fomos para Londres!!! 🇬🇧 E fomos de trem! Pegamos o Eurostar de Paris, que atravessa o Canal da Mancha, e descemos em Londres, só 2:15h de viagem, com almoço delícia para adulto e kids, nem deu pra sentir a viagem! Crianças AMARAM! Nosso hotel é o Marriott County Hall da rede @marriotthotels bem em frente ao Big Ben e London Eye (tem vídeo da vista do nosso quarto no final das fotos). É demais! Além disso, em menos de 24h aqui, já comi dois fish and chips, um english breakfast, scotch eggs, chá com scones e fomos em um gastropub que eu amo pra jantar! Eu disse que viajo para comer… 😉
Pra mim, tem restaurante que vale como um passeio, uma experiência cultural. Levei as crianças para almoçar em um dos meus restaurantes favoritos no mundo todo: Dinner by Heston Blumenthal, duas estrelas Michelin e um mergulho na história da gastronomia inglesa. Todos os pratos têm origens super antigas e a data aproximada ao lado deles no menu, você escolhe como quer os pratos: somente a comida, comida com explicação básica, comida com toda a história. ÓBVIO que escolhi o pacote completo!
Comi lá há 10 anos e nunca esqueci os pratos, principalmente o Meat Fruit. Uma tangerina, aparentemente, que na verdade é um patê de fígado, e tem seus primeiros registros de receita nos anos 1500. Naquela época não se comiam frutas porque acreditavam que fazia mal, e os chefs começaram a fazer essa brincadeira, de parecer uma fruta, mas ser carne por dentro! 🤷🏻♀️ As crianças ficaram fascinadas, pediram para provar e acabaram comendo metade! 😭
E para quem ainda acha que esses restaurantes não são para criança, eles têm um carrinho de sorvete exclusivo para os pequenos clientes, com a “mágica” feita na hora usando nitrogênio líquido. Crianças amaram! Pra terminar, uma seleção de queijos britânicos. Quem disse que os ingleses não têm gastronomia? Esse restaurante é uma aula de história da gastronomia enquanto almoçamos! @dinnerbyhb it was perfection!
E, por fim, os meus favoritos em Londres desde sempre, as experiências gastronômicas clássicas, imperdíveis, que nunca decepcionam:
1. English Breakfat – tem que experimentar, parece uma loucura mas é uma delícia. Comíamos no próprio hotel.
2. Fish & Chips – no meu lugar favorito de Londres, o @thegoldenhindmarylebone está lá há mais de 100 anos e sempre sai nas listas de favorito dos locais.
3. Scotch Eggs – ovos cozidos, enrolados em linguiça, empanados e fritos. Já fala por si só, né? Comemos no hotel mas tem em todo lugar.
4. Gastropub – sem dúvidas o @theharwoodarms o único com estrela Michelin em Londres. A lasanha de coelho estava divina.
5. Alta Gastronomia – outro que nem penso duas vezes em voltar, @dinnerbyhb uma aula de história da gastronomia britânica enquanto come coisas maravilhosas. Perfeito!
6. Red Velvet Cupcake – tem que ser da @hummingbbakeryjuro, tem que ser!
7. Afternoon Tea – aqui tivemos divisão de opiniões: o meu favorito desta vez foi o da Orangerie no @kensingtonpalace e o das crianças no cruzeiro pelo Thames (barco sempre ganha). Ficou de fora dessa vez o da @fortnums que também é maravilhoso!
