Antes tarde do que mais tarde, né? Meu Spaghetti Carbonara clássico, dos stories pra cá, à pedidos de vocês! Minha massa favorita da vida, para você salvar e fazer sempre! 😉
INGREDIENTES
250g spaghetti
100g bacon em cubos
2 gemas
100g parmesão ralado
Sal e pimenta do reino moída na hora
Água do cozimento para engrossar
Cozinhe a massa em água com sal. Frite o bacon em um fio de azeite, reserve na frigideira. Bata as gemas em um bowl com o parmesão, sal e pimenta. Arrasta até o final das fotos que coloquei o vídeo da hora de juntar o spaghetti, bacon e a mistura de ovos. Leva no máximo 5 minutos.