Comece a segunda-feira com receitas deliciosas no seu e-mail!
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Foram 10 mães, 15 crianças, 3 dias e a @villarejo_pousada inteirinha só pra gente! Teve picnic na chegada, noite de massas, café da manhã com vista todos os dias (e uma ricota com cebolinha que eles fazem e eu AMO), rodada de pizza e marshmallow na fogueira com vinho e música ao vivo. Tudo vegetariano e delicioso!!! …
Bonjour, Córsega! Me apaixonei por essa ilha charmosa, tranquila e muito francesinha! 🏖️🇫🇷 Voamos de Paris para o aeroporto de Figari onde o transfer do hotel nos aguardava. Escolhemos o Grand Hotel de la Cala Rossa, na praia de Porto Vecchio. Um hotel maravilhoso, charmoso e com o clima de praia francesa que eu queria. …
E chegou a hora de apresentar meu lugar favorito no mundo todo para os meus filhotes: Paris, onde já morei e acho que conheço melhor do que São Paulo, mas que foi totalmente diferente com os gêmeos! Com eles, voltei a “turistar” Paris, escolhendo bem os passeios para fugir das multidões, aproveitar o clima gostoso de …
Eu ainda não me rendi à seita da Airfryer. Mas acho que estou cedendo à da Instant Pot… gente que loucura essa panela! Joguei nela à tarde: 1kg de miolo de acém em cubos, 6 batatas, 1 pacote de cenouras baby, 1 cebola e 4 dentes de alho picados, temperei com sal e pimenta do reino, …
O que é que Goiânia tem? Bom, além de uma parte da minha família, tem pequi, arroz pantaneiro, galinhada e pamonha, muita pamonha! Nós fomos pra lá comemorar os 60 anos do meu tio, foi a segunda vez das crianças no sítio e se sentiram totalmente em casa! Acho que os pintinhos que minha tia …
Uma das experiências mais divertidas que eu já tive o prazer de participar nesses mais de 10 anos trabalhando com gastronomia: Chefs Master da Fazenda Capoava! Dois grupos, três jurados, 45 minutos para criar uma entrada e um prato principal e muitas crianças no meio disso tudo! O resultado? Quatro pratos deliciosos, muitas risadas (daquelas …
Alguém me belisca??? Aliçoca pediu para ser minha ajudante em uma aula que fui dar hoje na escola deles, para uma turma do jardim! Como TODA cozinheira eu sempre tive aquele sonho de um dos meus filhos se interessar por cozinha, mas nunca falei nada pra eles, obviamente. Muita gente dizia que seria o Gabriel, …
Cansado de comer ovos mexidos secos e duros? Isso precisa acabar hoje! Porque, convenhamos, a vida é muito curta para comer mal, não é? Os meus famosos OVOS MEXIDOS DE HOTEL levam dois ovos, sal, páprica doce, creme de leite fresco e manteiga. Nem coloquei música nesse vídeo para você ouvir o barulhinho da manteiga …
Ceará é sinônimo de viagem gastronômica pra mim! Mal pisamos lá e já teve suco de caju, caipirinha, coxinha de caranguejo, macaxeira e cocada! Esse é meu tipo de Carnaval: ficamos na pousada Vila Kalango, pé na areia, longe de bloquinho, bagunça e muvuca, e comendo MUITO bem nessa terrinha que eu amo, ahh Ceará! …
Subir em uma ossada de dinossauro depois de uma trilha com um avião DC-3 no caminho, encarar uma aventura à la Indiana Jones com bola gigante rolando e tudo, alimentar os animais da fazenda, passar por baixo de cachoeira, descer tobogã ao lado dela, nadar numa lagoa azul cristalina, correr de kart como se fosse …
Fim de semana de praia e sol com os primos pede o quê? Bolo com receita de família, claro! Mas nem só de bolo de beterraba e nega-maluca a gente vive nessa casa, também repetimos sempre o BOLO DE CENOURA da minha tia Deni (e madrinha dos gêmeos)! Eu sempre faço essa receita na Páscoa …
Inventei hoje esse NHOQUE DE FORNO com brócolis e filé de frango picadinhos, molho de tomate passata e queijo mussarela por cima – foi sucesso no almoço e jantar aqui em casa! E olha que por aqui os pequenos gourmets nunca querem repetir exatamente a mesma comida à noite! 🙄😂 Para facilitar, fotografei todo o …