Eu simplesmente amo fazer um bolo às quintas… A ideia de ter um doce prontinho …
Bruna Leite
Bruna Leite
Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida. Tão apaixonada que larguei minha carreira no Direito para buscar um futuro na cozinha, e agora já são mais de 10 anos de amor e dedicação. Hoje ajudo todos que queiram comer bem em casa, com aquele toque de chef especial, sejam pequenos ou grandes gourmets! Aqui um pouquinho do que já fiz depois de começar esse blog, e faço hoje em dia na gastronomia.
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Para quem que, como eu, está a fim de uma vida mais saudável, mas não quer …
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Inspirada na chef Helena Rizzo, já virou tradição aqui em casa ter Chips de Rosbife …
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Se tem uma coisa que cura tudo, é bacon. Bacon cura ressaca, canseira, mal-humor, tédio …
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E chegou ao fim, rápido como tudo que é bom na vida! Eu sei que …
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Esse foi o menu das adaptações de ingredientes. Para a entrada, a receita original pedia corações de alface(aquela …
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Momento confissão… Acho Waldorf Salad chique. O nome é imponente e a salada também. Com um sabor …
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Mexilhões em um caldinho levemente picante. Peixe assado inteiro sobre batatas, tomates e cebolas. Pudim …
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Desta vez a adaptação foi uma mistura anglo-brasileira. Levei o frango para a churrasqueira temperado …
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É isso mesmo… A entrada não combina com o principal que não combina com a sobremesa. …
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Estava mais do que na hora de aparecer alguns pratos com inspiração oriental por aqui. …
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Festa estranha com gente esquisita? Essa é a sensação desse menu. Não adianta eu tentar …