Torrada de Abacate

Segunda-feira. Ressaca gastronômica do final de semana. Preguiça de cozinha. Cansada do mesmo sanduíche de atum de sempre.  Pão italiano. Abacate amassado com sal e limão. Molho de tomate. Queijo cottage. Algumas rodelas de pimenta jalapeño. Pronto!   Descomplicado. Como toda segunda-feira deveria ser…