Menu 27: churrasquinho de domingo
Desta vez a adaptação foi uma mistura anglo-brasileira. Levei o frango para a churrasqueira temperado com cerveja, ao melhor estilo gaúcho. Acompanhei com dois clássicos ingleses: purê de ervilhas e batata-palha. E esta sobremesa é o encerramento perfeito de qualquer churrasco: abacaxi com calda de maple syrup. Uma perfeita sugestão de almoço de domingo by Ferran …