Menu 18: meu primeiro curry
Tenho uma fascinação pela culinária do oriente. Os temperos, as técnicas de preparo, as especiarias, etc. Mas, nunca tinha feito nada em casa! Nunca nem passou pela minha cabeça! Vai entender… Talvez por isso tenha ficado tão animada quando vi no menu o curry de carne abaixo. Gengibre, curry em pó, leite de coco e coentro. Poderia até …