O meu “Projeto Ferran Adrià”
Antes de mais nada, feliz ano-novo queridos leitores! Pois é, você não leu errado não, eu tenho um projeto chamado Ferran Adrià. Mas antes de rir da minha cara, deixa eu explicar… Lá no início de 2012 eu comecei o ano com uma resolução: cozinhar um livro inteiro de “cabo à rabo”, do começo ao …