Bolo Salgado de Queijos
Adoro “bolos salgados”, principalmente porque eles geralmente são feitos com azeite de oliva. A massa fica diferente, mais sedosa. Quase derrete na boca! Mas, sempre tive a dúvida, eles são considerados bolos? Para esclarecer de vez, uma consulta ao pai dos burros tecnológicos, Wikipédia: “O bolo é um alimento a base de massa de farinha, geralmente doce e cozido no forno”. Geralmente doce, o que significa que pode …