Frutos do Mar

Eu sou apaixonada pelo Camarão à Húngara do restaurante Badauê e não acredito que demorei …

E eu fiz o tal do Camarão Internacional do Coco Bambu! Com modificações, claro… No …

New England Clam Chowder, ou Sopa de Vôngole da Nova Inglaterra. Eu amo essa sopa, …

Uma das viagens que mais me marcou, foi para New Orleans, nos EUA. Uma cidade …

No meu mundo imaginário perfeito frituras seriam os alimentos mais saudáveis. Nós estaríamos liberados para …

Gosto muito da cozinha espanhola. Não aquela das espumas, gelificações e fumaças. Gosto da comida …

Um pouquinho de história: O Noma, que significa a abreviação em dinamarquês de “cozinha nórdica”, abriu …

Para quem está com viagem marcada para o exterior, ou tem algum amigo indo, aproveite …

Segunda-feira é a mesma coisa. Peso na consciência pelos deliciosos excessos do final de semana. …

Não sei se vocês já repararam, mas eu vivo de fases na cozinha. Elas não …

Estava com outros planos para o jantar de hoje. Ingredientes separados, receita impressa e lá …

Cada vez mais eu entendo e concordo com a máxima francesa: o ingrediente é 60% …