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Entradinhas

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    Rolinho Primavera com Molho de Chili

    por Bruna Leite 4 de outubro de 2012
    por Bruna Leite 4 de outubro de 2012

    No último domingo tivemos mais um encontro gastronômico. Dessa vez o tema foi a Tailândia. …

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    Batata recheada

    por Bruna Leite 25 de abril de 2012
    por Bruna Leite 25 de abril de 2012

    Clássico prato alemão, muito comum lá na minha terrinha. Confesso que tinha esquecido essa delícia. …

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    Tapas espanholas

    por Bruna Leite 19 de outubro de 2011
    por Bruna Leite 19 de outubro de 2011

    Hoje a noite tem jogo de futebol. Campeonato Brasileiro acirrado, todo mundo querendo ganhar e …

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    Hackepeter & Pão com Bolinho

    por Bruna Leite 10 de outubro de 2011
    por Bruna Leite 10 de outubro de 2011

    Chegou a Oktoberfest! São 17 dias de festa em Blumenau! O mais engraçado é que quando …

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    Queijo brie trufado

    por Bruna Leite 28 de setembro de 2011
    por Bruna Leite 28 de setembro de 2011

    Esse é um queijo versátil. Fica bom de qualquer maneira! Quente ou frio, com doce …

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    Confit de Cebolas

    por Bruna Leite 10 de agosto de 2011
    por Bruna Leite 10 de agosto de 2011

    Dessa vez fiquei na dúvida entre os dois títulos acima, então, foram os dois… Mas …

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    Creme de Batatas e Trufas Negras

    por Bruna Leite 21 de junho de 2011
    por Bruna Leite 21 de junho de 2011

    Um prato bem pensado, em harmonia, mas com somente dois ingredientes. Não só é possível, …

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    Creme de Cogumelos

    por Bruna Leite 10 de maio de 2011
    por Bruna Leite 10 de maio de 2011

    Friozinho delicioso em São Paulo mais começo da semana depois de domingo com pizza, só pode …

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    Cogumelos com Mandioquinha e Alho Negro

    por Bruna Leite 18 de abril de 2011
    por Bruna Leite 18 de abril de 2011

    O alho negro é um alho normal, que passou por um processo de fermentação e envelhecimento, …

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    Queijo Brie Assado

    por Bruna Leite 18 de abril de 2011
    por Bruna Leite 18 de abril de 2011

    Preciso começar essa semana curtinha com uma receita rápida, mas absolutamente deliciosa: queijo brie com cobertura …

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    Consommé de Clementina e Cogumelos Crus

    por Bruna Leite 11 de abril de 2011
    por Bruna Leite 11 de abril de 2011

    Neste sábado teve jantarzinho de novo, mas dessa vez não foi na minha casa. O jantar, …

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    Curau de Milho e Caviar

    por Bruna Leite 4 de abril de 2011
    por Bruna Leite 4 de abril de 2011

    No sábado teve jantarzinho aqui em casa. Resolvi fazer uma entrada que aprendi na aula com a …

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Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

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