Blog Bruna Leite
  • HOME
  • CATEGORIAS
    • Dicas da Chef
    • Minha Vida em Paris
    • Projeto Ferran Adrià
    • Receitas
      • Aves
      • Bolos
      • Carnes
      • Entradinhas
      • Frutos do Mar
      • Lanches
      • Massas
      • Menu Completo
      • Molhos
      • Ovos
      • Pães
      • Panquecas
      • Peixes
      • Pizzas
      • Risotos
      • Saladas
      • Sanduiches
      • Sobremesas
      • Sopas
      • Tortas & Quiches
    • Viagens
      • São Paulo
      • Viagens Brasil
      • Viagens Exterior
  • SOBRE
  • LIVRO
  • PETIT PETIT BISTRÔ
  • CONTATO
Autor

Bruna Leite

Bruna Leite

Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida. Tão apaixonada que larguei minha carreira no Direito para buscar um futuro na cozinha, e agora já são mais de 10 anos de amor e dedicação. Hoje ajudo todos que queiram comer bem em casa, com aquele toque de chef especial, sejam pequenos ou grandes gourmets! Aqui um pouquinho do que já fiz depois de começar esse blog, e faço hoje em dia na gastronomia.

  • Sopas

    Sopa de Mandioquinha

    por Bruna Leite 13 de abril de 2011
    por Bruna Leite 13 de abril de 2011

    Ontem à noite, chuva, frio e a vontade de tomar uma sopinha. Acho que será …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Bolos

    Bolinho de Milho & Pimenta Biquinho

    por Bruna Leite 12 de abril de 2011
    por Bruna Leite 12 de abril de 2011

    Acho que o pré-requisito para ser cozinheira é a persistência. Não desistir nunca, seguir o instinto …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Sobremesas

    Crème Brûlée de Doce de Leite

    por Bruna Leite 11 de abril de 2011
    por Bruna Leite 11 de abril de 2011

    Desde o Crème Brûlée de Banana que eu queria fazer esta versão. Não só porque …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Aves

    Confit de Pato

    por Bruna Leite 11 de abril de 2011
    por Bruna Leite 11 de abril de 2011

    Um dos métodos mais antigos de preservação de alimentos é o confit. Técnica francesa da …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Entradinhas

    Consommé de Clementina e Cogumelos Crus

    por Bruna Leite 11 de abril de 2011
    por Bruna Leite 11 de abril de 2011

    Neste sábado teve jantarzinho de novo, mas dessa vez não foi na minha casa. O jantar, …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Bolos

    Cupcake de chocolate

    por Bruna Leite 8 de abril de 2011
    por Bruna Leite 8 de abril de 2011

    Essa semana eu tive o prazer de experimentar um dos melhores cupcakes dos últimos tempos. Mas …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Sopas

    Sopa de Brócolis com Gorgonzola

    por Bruna Leite 7 de abril de 2011
    por Bruna Leite 7 de abril de 2011

    Com o friozinho chegando, a vontade de tomar uma sopinha caseira só aumenta! A minha …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Bolos

    Cuca de Banana

    por Bruna Leite 7 de abril de 2011
    por Bruna Leite 7 de abril de 2011

    Essa semana bateu uma vontade louca de comer Cuca de Banana do Cafehaus (padaria delícia da …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Menu Completo

    Menu de boteco

    por Bruna Leite 6 de abril de 2011
    por Bruna Leite 6 de abril de 2011

    Ontem à noite o marido recebeu amigos em casa, para beber, basicamente. Eu aproveitei para sair …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Sobremesas

    Crème Brûlée de banana

    por Bruna Leite 5 de abril de 2011
    por Bruna Leite 5 de abril de 2011

    Se eu tivesse que escolher uma sobremesa para comer pelo resto da minha vida, sem …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Dicas da Chef

    Cebola

    por Bruna Leite 5 de abril de 2011
    por Bruna Leite 5 de abril de 2011

      Falar de cebola pode parecer um assunto meio sem graça, básico demais. Mas algumas coisinhas, …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • Massas

    Nhoque de Abóbora com Carne-Seca

    por Bruna Leite 4 de abril de 2011
    por Bruna Leite 4 de abril de 2011

    Amo comer nhoque e amo fazê-lo também! É incrível como pode ser tão simples e …

    Leia mais
    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
  • 1
  • …
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
  • …
  • 49

Oi! Eu sou a Bruna Leite, chef de cozinha, autora de um livro de sucesso, o Pequenos Gourmets, mãe de gêmeos e completamente apaixonada por comida.

categorias

  • Aves (8)
  • Bolos (65)
  • Carnes (25)
  • Dicas da Chef (44)
  • Entradinhas (28)
  • Frutos do Mar (16)
  • Lanches (3)
  • Massas (26)
  • Menu Completo (12)
  • Minha Vida em Paris (32)
  • Molhos (13)
  • Ovos (12)
  • Pães (27)
  • Panquecas (1)
  • Peixes (21)
  • Pizzas (2)
  • Projeto Ferran Adrià (32)
  • Receitas (18)
  • Risotos (14)
  • Saladas (13)
  • Sanduiches (21)
  • São Paulo (25)
  • Sobremesas (39)
  • Sopas (11)
  • Tortas & Quiches (29)
  • Viagens Brasil (26)
  • Viagens Exterior (32)

LANÇAMENTO:

MEU LIVRO:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

@2024 - Todos os Direitos Reservados. Desenvolvido por 77Prime LabMarketing

Blog Bruna Leite
  • HOME
  • CATEGORIAS
    • Dicas da Chef
    • Minha Vida em Paris
    • Projeto Ferran Adrià
    • Receitas
      • Aves
      • Bolos
      • Carnes
      • Entradinhas
      • Frutos do Mar
      • Lanches
      • Massas
      • Menu Completo
      • Molhos
      • Ovos
      • Pães
      • Panquecas
      • Peixes
      • Pizzas
      • Risotos
      • Saladas
      • Sanduiches
      • Sobremesas
      • Sopas
      • Tortas & Quiches
    • Viagens
      • São Paulo
      • Viagens Brasil
      • Viagens Exterior
  • SOBRE
  • LIVRO
  • PETIT PETIT BISTRÔ
  • CONTATO