Comece a segunda-feira com receitas deliciosas no seu e-mail!
Comece a segunda-feira com receitas deliciosas no seu e-mail!
“Hoje, tal qual meus ancestrais eu concretizo sonhos amassando barro, colhendo galhos e podas de jaqueira, de palha de arroz, de bananeira, de samambaia do mato. A Terra generosa e o Fogo implacável são os meus grandiosos parceiros que a 1.300°C, queimam e purificam transformando estas cinzas vegetais em brancos, marrons, verdes, azuis; acetinados e …
Quais são os três segredos da cozinha francesa? Manteiga, manteiga, manteiga (já dizia Julia Child). E eu assino embaixo. Sempre uso muita manteiga, sem medo de ser feliz. Mas só esses dias me dei conta que ainda não tinha falado aqui no blog do Beurre Blanc, um molho clássico francês que tem como base (adivinhem) a manteiga! Ele …
Na semana passada a gripe me pegou de jeito. Foi o universo fazendo eu pagar minha língua. Eu era daquelas pessoas que enchiam o pulmão para falar: “tomar a vacina da gripe? imagina, eu nunca fico doente!” Pois é, não ficava… Dessa vez, provavelmente para compensar todos os anos em que não tive nada, a danada me …
Tá de bobeira em São Paulo no feriadão? Minha sugestão é ir na Casa Cor São Paulo. Tenho ido todos os anos desde que me mudei para cá. É sempre uma inspiração! E esse ano não foi diferente, várias cozinhas lindas que me deixaram babando. Mas também algumas que eu não consegui levar muito a …
No meu mundo imaginário perfeito frituras seriam os alimentos mais saudáveis. Nós estaríamos liberados para comer tanta fritura quanto quiséssemos tendo como único efeito colateral uma saúde melhor! Seria lindo… Agora de volta à realidade, as frituras são inimigas (por enquanto) e precisamos evitar. Exceções são permitidas de vez em quando apenas, certo? Pois é aí …
Hoje à noite tem a estréia dos EUA na Copa do Mundo! E daí, você deve estar pensando… Bom, eu sou fã deles. Não do futebol, claro. Mas do país inteiro! Eu explico… Lá quando eu tinha 16 anos, independente que era, quis morar nos EUA. Me inscrevi num programa de intercâmbio e acabei indo …
Ah o Outono… Gosto tanto dele que hoje resolvi colocar em palavras fotos, mostrando alguns produtos que comprei recentemente para curtir a minha estação favorita com mais charme! Eles não estão dispostos em ordem de preferência não. Ando “in love” com cada um deles na mesma intensidade. E para ser bem sincera, não …
Sexta de Compras: meu kit básico para este Outono Leia mais »
Que atire a primeira pedra quem nunca se enganou com um Salada Ceasar, repetindo o mantra que era um dia light, mesmo enchendo a bendita saladinha de queijo ralado e croutons! Ou jurou que ia tomar só uma sopinha, com pedaços de bacon crocante, claro… Pois então, achei uma nova forma de me enganar: panquecas de …